Міжнародний день волонтера

Сьогодні Міжнародний день волонтера, а отже команда Проекту вітає всіх причетних та дякую всім кураторам і учасникам проекту, тим, хто допомагає Україні, українськім військовим та мирним мешканцям, як в Україні, так і за її межами.

Також, хочемо нагадати, що з початку повномасштабного вторгнення, командою Проекту організована допомога з передачи спеціальних продуктів харчування для тих, хто їх потребує в Україні. Якщо ваша дитина потребує спеціального дієтичного харчування, і особливо, якщо ви знаходитесь в деокупованих територіях, звертайтеся до нас через зворотню форму на емайл.

Велике дякую всім волонтерам з Литви і куратору Лесі Малахівській за прийом та пересилання продуктів харчування потребуючим в Україні.

Слава Україні!

Керівник Проекту Ельвіра Дроздова

Поделиться ссылкой:

О вопросе специального меню в детских садах Украины, возможно ли оно, какая будет его стоимость и какие продукты использовать.

Для примера предоставляю перечень продуктов ( с последующим переводом), которые может закупить (закупает) детский сад у поставщика продуктов питания в детском саду Литвы. Этот перечень является индивидуальной анкетой продуктов питания в детском саду, где организовано диетическое питание для детей, которым оно необходимо по медицинским показателям.

Такую заполненную анкету с печатью (заверенной педиатром или семейным врачом в соответствии с рекомендациями по питанию узких специалистов) в начале каждого учебного года должны предоставить родители ребенка, посещающего данный детский сад. При этом необходимо не только указать можно или нет употреблять указанные в списке продукты, но и указать в каком виде или количестве их можно принять.

Меню на каждого ребенка составляется индивидуально диетологом детского сада в соответствии с их потребностью в диетическом питании, в итоге составляется общее меню на день (сколько видов каш, гарниров и т.д. необходимо приготовить и на сколько порций).

Возможно, когда-нибудь такое будет и в Украине, а пока ждём когда в силу вступит постанова Кабінету Міністрів України “Про затвердження Норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку”.

Кафе-пекарня «Namai be gliuteno» («Дом без глютена»), Клайпеда, Литва.

 

Продолжаем публикации о спецзаведениях.

В этот раз мы побывали в кафе-пекарне  («Дом без глютена» https://www.facebook.com/namaibegliuteno/ ), где подают исключительно выпечку без глютена и лактозы (в нескольких позициях), веганскую, а также вкусный кофе, ароматный чай и даже безлактозное молоко для маленьких гостей.

Кафе-пекарня позиционирует себя как заведение для людей с целиакией, непереносимостью глютена, лактозы, яиц, веганам и всем, кто хочет здоровую пищу.

Специальное питание в детских садах Литвы.

 

Мы писали про Украину, про права детей, которые имеют разные виды пищевых непереносимостей. А как же обстоят дела в других странах Европы?

Предлагаю Вашему вниманию интервью с директором детского сада «Клевелис», для детей с разными видами пищевых непереносимостей и аллергии, что находится в г. Каунас, Литва, в котором проживают чуть более 340 тысяч человек.

В Литве существует норма действующего законодательства, в которой говориться о том, что «в соответствии с письменными инструкциями врача (форма № 027-1 / а), необходимо организовать адаптированную еду» ( р.29.3. pagal gydytojo raštiškus nurodymus (Forma Nr. 027-1/a) turi būti organizuojamas pritaikytas maitinimas./ LIETUVOS RESPUBLIKOS SVEIKATOS APSAUGOS MINISTRO ĮSAKYMAS DĖL MAITINIMO ORGANIZAVIMO IKIMOKYKLINIO UGDYMO, BENDROJO UGDYMO MOKYKLOSE IR VAIKŲ SOCIALINĖS GLOBOS ĮSTAIGOSE TVARKOS APRAŠO PATVIRTINIMO 2011 m. lapkričio 11 d. Nr. V-964).

Как же функционирует специальный детский сад «Клевелис» в Литве и какие условия созданы для детей, имеющих разные виды пищевых непереносимостей и аллергии, любезно нам рассказала директор этого детского сада Раймонда Раса Румсене.