Гарбузовий пиріг

Гарбуз – 300 гр

Цукор – 150 гр

Яйця – 3 шт.

Лимон – 1 шт

Борошно аглютенове – 1 ск.

сода – 1 ч.л.

вершкове масло (без лактози) – 70 гр.

Коричневий цукор – 10 гр.

Цукор перетерти з маслом у місці, додати яйця, борошно та соду, добре розмішати.

З лимона зняти цедру і вичавити сік.

Гарбуз дрібно натерти.

Цедру, сік лимону та гарбуз перемішати з тістом.

Деко застелити пергаментом для випікання та смазати маслом.

Випікати 30-40 хв при  t 220 ºС. Смачного!